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시럽_자연의 맛과 향을 담다

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은은하고 알싸한 달콤함이

최대로 맛을 뽐낼 때까지

최적의 숙성 시간

170시간을 거쳐 만든 생강청

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지금 손발이 차가운 당신에게 필요한 건?

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멀어지고 싶은 그대

사계절 내내 따라다니는 

끈질긴 인연

수.족.냉.증

손발의 차가움 때문에

우리가 느끼는 추위는 감히

이루어 말할 수 없을 정도죠,,

생강은 우리 몸에 체온을 높여주는

유용한 아이인거 알고계시죠?!

170시간을 고와낸 채연가의 생강청 하나로

우리 몸의 체온을 1도 올리고

면역력도 지켜주세요





함양 농가에서 직접 수확한

배를 이용한 배즙과 유기농설탕의

천연단맛 그리고

은은한 향을 극대화 시켜줄 계피로

화끈한 매운맛보단

부담스럽지 않은 맛으로

접근하기 쉬운 생강청입니다.

채연가의 생강청은







흙생강을 잘 손질해서 깨끗하게

세척한 후 수분을 제거하고

껍질째 착즙하여 1일 이상

전분을 가라앉히고

배즙, 설탕, 계피를 넣고

고아 만들어요





그 외에 널리 알려진 바대로 생강은

_ 위액의 분비를 촉진시키고 위장의 운동을 활발하게 할 수 있도록 도와주는 성분 포함

_ 혈액순환 개선을 하는데도 탁월한 효과가 있다고 합니다.



식품의 효능을 기재할 경우 의약품과 혼동할

우려가 있어 기재하지 않고 있으니

더 자세한 원재료의 효능과 효과는 검색을 통하여

알아봐주시길 바랍니다.



채연가만의 특별함

1. 지리산자락 상류층 계곡이 흐르는 깨끗한 물





원재료도 중요하지만

가장 기본이 되는 물!

깨끗한 물을 찾아 지리산 깊은 

계곡이 흐르는 곳에

작은 식품회사를 차리게 됐고

이 계곡물이 지하로 스며들어

깨끗한 천연암반수를 이용해

세척하고 만듭니다.





2. 발효식품을 해온 

풍부한 경험과 내공





내가 아는 것, 조리하는 것에서만

끝이 아닌

끊임없이 연구와 공부를 통해

경력을 쌓고 선보이며

건강한 자연먹거리를 선사하고 싶습니다.

3. 깔끔한 천연 단맛





엿기름과 배즙으로 고아 만든 조청으로 

텁텁하지 않고

천연의 향과 단맛을 담아냈습니다.



알싸한 맛이 일품이도록_ 은은한 계피향 그윽하도록_ 부드러운 목넘김으로_

정성껏 한 병에 담은

채연가의 생강청!

산골 생강청 이렇게 드세요.

온수/냉수와 함께 취향에 맞는 농도로 즐겨주세요. 

우유에 타서 진저라떼를 즐기셔도 좋습니다

피로감이 드는 늦은 오후,

전통 다과 또는 케익/쿠키 등과 

함께 즐겨보세요. 

베이킹 및 요리에 활용하셔도 좋습니다.

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